WINET第212回 恵比寿「メゾン・エメ・ヴィベール」

 

<<1月ワイン会は満席となりました>> 

~フランスにある本物の食文化を表現したい。伝統的な手法と現代にしかできない調理法を融合させ、食材の持つ本来の素晴らしさを最大限に生かしたい。フランス料理の真髄と美しさを求め、ただ一心に・・・~

 

 

正統派フレンチと若き気鋭の岡田英俊シェフの豊かな想像性が融合するガストロノミー。

エレガントなインテリアにため息が漏れるラグジュアリーな空間で、味に美しさがあることを、ぜひ体感して下さい。毎年恒例の白澤卓二先生との合同ワイン会です。

 

1.日時 H28年1月28日(木)1時から 

2.場所 『メゾン・エメ・ヴィベール』MAISON AIMEE VIBERT

       渋谷区広尾1丁目1−40 恵比寿プライムスクエア プラザ棟

       03-5468-8080

       http://www.aimeevibert.com/maison/restaurant/

 3.ドレスコード 

  男性はジャケット着用、女性はそれに準ずる服装でお願い致します。

 4.内容 

  フランスにある本物の食文化を表現。フランス料理の真髄と美しさを求め、

  綿密に構成されたコースメニュー、そしてワイン。

 5.会費 1,000円会費はレストラン受付で直接お支払いください。)

 6.申込 

  参加の場合は1月20日(木)までに坂間宛返信ください。

  なお、直前のキャンセル会費をいただきすので予めご了解ください。

ワイン会の案内を兼ねたメルマガ”SAKAMAStance”を毎月頃配信しております。

ご希望の方は下記アドレスまでお名前・メールアドレスをお知らせください。

 

info@winet-sakama.jp

WINET

ワイネット

ワインを楽しみながら異業種交流の会

人生のソムリエ 坂間明彦
人生のソムリエ 坂間明彦

1998年5月、WINETはスタートしました。

以来、今日まで毎月継続して開催し、2013年6月には180回,15周年記念ワイン会を、2015年1月には200回記念ワイン会を開催いたしました。

これもひとえに、参加者の皆さま、レストランなどの関係者のご支援があってのことと感謝しています。

WINETに参加することで素晴らしい仲間が増え、ワインのちょっとした薀蓄が学べ、人生が豊かになったと言われるような、そんな会でありたいと思っています。 

<<『中ちゃんの目指せ!幸せ配達人』に出演しました>>

「目指せ!幸せ配達人」というネット番組に、WINET主宰の坂間明彦が出演いたしました。毎月開催しているワイン会について語りましたので、よろしければご覧ください。

 麹町ワールドスタジオ 目指せ!幸せ配達人

『ワインを楽しみながら異業種交流会~ワイン会185回の歩み』

【出演】中平 彰、坂間 明彦、ヤタベヒロユキ 

 

You Tube http://youtu.be/H7QOmOxP9yw

ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/watch/1384479271


第31回メドックマラソン大会に参加しました

フランスのワイン名産地ボルドーで行われたメドックマラソンに参加しました。ブドウ畑に点在するシャトーを巡りながら約1万人の参加者が走る「フルマラソン」です。シャトー毎にある給水ポイントでは水とならんでワインのサービスがあり、楽しく参加しました。もちろん?完走はできませんでしたが、みやげ話はたくさんありますので、関心がある方はお知らせください。  メドックマラソン&ワインツアー報告のニュースレターを作成しましたのでぜひご覧ください。↓