WINET第210回 六本木「格之進F」

 

<<11月ワイン会は満席となりました>>

 

11月のワイン会は、話題の熟成肉「格之進」にて開催です!

格之進は牡蠣生産者との交流から約10ヶ月、生産者のもとへ通い、牡蠣の特性を知り、牛肉の部位ごとにマリアージュの試行錯誤を繰り返しました。牡蠣と熟成肉の融合した、海のアミノ酸と山のアミノ酸の出会いを昇華させた格之進の逸品を、そして、ワインとの驚きのマリアージュをぜひご賞味ください。

 この陽気でワクワクするような料理とワインの時間。そして皆様との交流を、是非楽しみにご参加ください。

 

 

1.日時 H27年1116日()1時から 

 

2.場所 肉屋 格之進F』   

     港区 六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F

        六本木一丁目駅に隣接しているビルの地下1階です。

     TEL 03-3505-0298

     http://kakunosh.in/

 

3.内容 牡蠣と熟成肉の融合した、海のアミノ酸と山のアミノ酸の出会いを

                 昇華させた格之進の逸品。そして、ワインとの驚きのマリアージュ。

     

4.会費 1,000円     

    会費はレストラン受付で直接お支払いください。)

    

5.申込 

 参加の場合は11月9日(月)までに坂間宛返信ください。

 なお、直前のキャンセル会費をいただきすので予めご了解ください。

 

ワイン会の案内を兼ねたメルマガ”SAKAMAStance”を毎月頃配信しております。

ご希望の方は下記アドレスまでお名前・メールアドレスをお知らせください。

 

info@winet-sakama.jp

WINET

ワイネット

ワインを楽しみながら異業種交流の会

人生のソムリエ 坂間明彦
人生のソムリエ 坂間明彦

1998年5月、WINETはスタートしました。

以来、今日まで毎月継続して開催し、2013年6月には180回,15周年記念ワイン会を、2015年1月には200回記念ワイン会を開催いたしました。

これもひとえに、参加者の皆さま、レストランなどの関係者のご支援があってのことと感謝しています。

WINETに参加することで素晴らしい仲間が増え、ワインのちょっとした薀蓄が学べ、人生が豊かになったと言われるような、そんな会でありたいと思っています。 

<<『中ちゃんの目指せ!幸せ配達人』に出演しました>>

「目指せ!幸せ配達人」というネット番組に、WINET主宰の坂間明彦が出演いたしました。毎月開催しているワイン会について語りましたので、よろしければご覧ください。

 麹町ワールドスタジオ 目指せ!幸せ配達人

『ワインを楽しみながら異業種交流会~ワイン会185回の歩み』

【出演】中平 彰、坂間 明彦、ヤタベヒロユキ 

 

You Tube http://youtu.be/H7QOmOxP9yw

ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/watch/1384479271


第31回メドックマラソン大会に参加しました

フランスのワイン名産地ボルドーで行われたメドックマラソンに参加しました。ブドウ畑に点在するシャトーを巡りながら約1万人の参加者が走る「フルマラソン」です。シャトー毎にある給水ポイントでは水とならんでワインのサービスがあり、楽しく参加しました。もちろん?完走はできませんでしたが、みやげ話はたくさんありますので、関心がある方はお知らせください。  メドックマラソン&ワインツアー報告のニュースレターを作成しましたのでぜひご覧ください。↓