WINET第207回「ブラッセリーヴァトゥー」

8月のワイン会はパリの街角ブラッセリーをイメージした小粋な

フレンチレストラン「ブラッセリーヴァトゥ」で開催します。

フランスの家庭料理や郷土料理を中心に、素材の持ち味を生かした

力強くもやさしい味とワインを楽しみませんか?

ワインは、ワイン輸入会社ドラジェさんとタイアップして、ドラジェ

直輸入のフランスワインを楽しんでいただきます。

常識外れなお値打ちな内容となっています。参加希望の方はお早目に

お申込みください。

 

1.日時 H27年8月27日(木) 19時~

 

2.場所 「ブラッセリー ヴァトゥ」

  港区六本木5-17-1 AXISビル1F

  TEL : 03-3568-2080

  http://brasserievatout.jp/

 

3.内容 フランス料理とワイン4種

<メニュー>

・アミューズ フォアグラのテリーヌ

・前菜       ボタンエビのタルタル キャビア添え

・アントレ    赤ワインで煮込んだエスカルゴ 

              サクサクのパイと共に

・A5和牛フィレ肉の低温ロティ マディラ酒ソース

・デザート  ピーチ・メルバ

 

<ワイン>

NV ヴーヴ・フルニ エクストラ・ブリュット キュヴェ・アール

2011 エール・ダルジャン(Ch.ムートンロトシルトの白)

2008 シャサーニュ・モンラッシェ1er

      クロ・ド・ラ・マルトロワ 赤 ミシェル・ニエロン

2008  シャトー・ジスクール

                         

4.会費 13,000円

(会費はレストランで直接お支払いください)


ワイン会の案内を兼ねたメルマガ”SAKAMAStance”を毎月頃配信しております。

ご希望の方は下記アドレスまでお名前・メールアドレスをお知らせください。

 

info@winet-sakama.jp

WINET

ワイネット

ワインを楽しみながら異業種交流の会

人生のソムリエ 坂間明彦
人生のソムリエ 坂間明彦

1998年5月、WINETはスタートしました。

以来、今日まで毎月継続して開催し、2013年6月には180回,15周年記念ワイン会を、2015年1月には200回記念ワイン会を開催いたしました。

これもひとえに、参加者の皆さま、レストランなどの関係者のご支援があってのことと感謝しています。

WINETに参加することで素晴らしい仲間が増え、ワインのちょっとした薀蓄が学べ、人生が豊かになったと言われるような、そんな会でありたいと思っています。 

機関紙『ソムリエ』にWINET240回記念ワイン会の記事が掲載されました!

<<『中ちゃんの目指せ!幸せ配達人』に出演しました>>

「目指せ!幸せ配達人」というネット番組に、WINET主宰の坂間明彦が出演いたしました。毎月開催しているワイン会について語りましたので、よろしければご覧ください。

 麹町ワールドスタジオ 目指せ!幸せ配達人

『ワインを楽しみながら異業種交流会~ワイン会185回の歩み』

【出演】中平 彰、坂間 明彦、ヤタベヒロユキ 

 

You Tube http://youtu.be/H7QOmOxP9yw

ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/watch/1384479271


第31回メドックマラソン大会に参加しました

フランスのワイン名産地ボルドーで行われたメドックマラソンに参加しました。ブドウ畑に点在するシャトーを巡りながら約1万人の参加者が走る「フルマラソン」です。シャトー毎にある給水ポイントでは水とならんでワインのサービスがあり、楽しく参加しました。もちろん?完走はできませんでしたが、みやげ話はたくさんありますので、関心がある方はお知らせください。  メドックマラソン&ワインツアー報告のニュースレターを作成しましたのでぜひご覧ください。↓