WINET第206回 「キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ」

7月のワイン会は、新宿の2つ星フレンチレストラン「キュイジーヌ[s

 ミッシェル・トロワグロ」で行います。
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世紀のフランス料理の歴史に“ヌーベル・キュイジーヌ”という大きな変革をもたらした

レストラン、「メゾン・トロワグロ」。

「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」は「メゾン・トロワグロ」3代目オーナー

シェフであるミッシェル・トロワグロ自身の名前を冠した海外で唯一のレストランです。

ミッシェル・トロワグロが挑戦する、

斬新かつ大胆な美食の世界をワインとともに楽しみませんか?

座席に限りがありますので、お早目にお申し込みください。

 

1.日時 H27年7月14日(火)19時から

      

2.場所 『キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ』

       新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京 1F

       TEL 03-3348-1234

       http://www.troisgros.jp/restaurant.html

 

3.内容  WINET専用特別メニューとワイン4種類
   <MENU>
      はじまりの一品
      フォワグラのヴェロア
      オーセンティックなサーモンのオゼイユ風味
      シャラン産鴨の燻製 ダシ香る野菜のマリネ
      プレ デセール
      アールグレイのオリガミとサクランボ
      コーヒー、小菓子
     *苦手な食材等ございましたら、事前にご連絡ください。
 
   <WINE>
      Chartogne Tailet N.V. Cuvee Sainte Anne
            Puligny-Montrachet"Le Enseigneres" 2001
            Sancerre"Grands Champs"2012
            Faugeres Reserve Magunum 2012
 

4.会費 20,000円 (税・サービス料込)    

    (会費はレストラン受付で直接お支払いください。)

  *男性のお客様にはジャケットの着用をおすすめします。

    

5.申込 

 参加の場合は7月6日(月)までに坂間宛返信ください。

  尚、締切日以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料が

 かかることがございますので、ご了承ください。

 

 

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WINET

ワイネット

ワインを楽しみながら異業種交流の会

人生のソムリエ 坂間明彦
人生のソムリエ 坂間明彦

1998年5月、WINETはスタートしました。

以来、今日まで毎月継続して開催し、2013年6月には180回,15周年記念ワイン会を、2015年1月には200回記念ワイン会を開催いたしました。

これもひとえに、参加者の皆さま、レストランなどの関係者のご支援があってのことと感謝しています。

WINETに参加することで素晴らしい仲間が増え、ワインのちょっとした薀蓄が学べ、人生が豊かになったと言われるような、そんな会でありたいと思っています。 

<<『中ちゃんの目指せ!幸せ配達人』に出演しました>>

「目指せ!幸せ配達人」というネット番組に、WINET主宰の坂間明彦が出演いたしました。毎月開催しているワイン会について語りましたので、よろしければご覧ください。

 麹町ワールドスタジオ 目指せ!幸せ配達人

『ワインを楽しみながら異業種交流会~ワイン会185回の歩み』

【出演】中平 彰、坂間 明彦、ヤタベヒロユキ 

 

You Tube http://youtu.be/H7QOmOxP9yw

ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/watch/1384479271


第31回メドックマラソン大会に参加しました

フランスのワイン名産地ボルドーで行われたメドックマラソンに参加しました。ブドウ畑に点在するシャトーを巡りながら約1万人の参加者が走る「フルマラソン」です。シャトー毎にある給水ポイントでは水とならんでワインのサービスがあり、楽しく参加しました。もちろん?完走はできませんでしたが、みやげ話はたくさんありますので、関心がある方はお知らせください。  メドックマラソン&ワインツアー報告のニュースレターを作成しましたのでぜひご覧ください。↓