WINET第201回 恵比寿「メゾン エメヴィベール」

 2月のワイン会は、恵比寿にある正統派

フレンチとして多くの食通を魅了している「MAISON AIMEE VIBERT」

(メゾンエメ・ヴィベール)にて行います。

記念すべき201回を、過去当ワイン会で

開催した際も大人気だったこちらの

レストランで、スタートしたいと

思います。

五感で味わうガストロノミーの世界を

楽しみませんか?

 

1.日時 H27年2月19日(木) 19時から

 

2.場所 「MAISON AIMEE VIBERT」(メゾン エメ・ヴィベール)

     渋谷区広尾1-1-40 恵比寿プライムスクエア プラザ棟

     TEL 03-5468-8080

     http://www.aimeevibert.com/maison/restaurant/

 

3.会費 15,000円

 

4.内容 フランス料理フルコースにワイン4種類

 

   <MENU>  

     セロリラーヴのバヴァロア フレッシュキャビア添え

     フランス産鶏腿肉のコンフィとフォアグラのテリーヌ

     スズキのポアレ パンペルデュ ブールノワゼットソース

     シャンパーニュのグラニテ

     仔牛フィレ肉のロースト ソースアルネーズ

     ビスキュイショコラと苺のシャンパンソルベ

         フリュイルージュのコンポート

     コーヒーと小菓子

 

   <WINE>

     クレマン・ドロワール モンムソー

     ジャンティ・ダルザス メティス ボット・ゲイル

     モンタニー プルミエ・クリュ シャンソン

     シャトーシマール サンテミリオン

 

 ドレスコード:男性ジャケット着用 女性はそれに準ずる服装

 

5.申込

 2月6日までに坂間までご連絡ください。

 定員に達しましたら、締切させていただきます。

 

 なお、直前のキャンセルはキャンセル料を頂戴することも

 ございますので、ご了承ください。

 

 

 

ワイン会の案内を兼ねたメルマガ”SAKAMAStance”を毎月頃配信しております。

ご希望の方は下記アドレスまでお名前・メールアドレスをお知らせください。

 

info@winet-sakama.jp

WINET

ワイネット

ワインを楽しみながら異業種交流の会

人生のソムリエ 坂間明彦
人生のソムリエ 坂間明彦

1998年5月、WINETはスタートしました。

以来、今日まで毎月継続して開催し、2013年6月には180回,15周年記念ワイン会を、2015年1月には200回記念ワイン会を開催いたしました。

これもひとえに、参加者の皆さま、レストランなどの関係者のご支援があってのことと感謝しています。

WINETに参加することで素晴らしい仲間が増え、ワインのちょっとした薀蓄が学べ、人生が豊かになったと言われるような、そんな会でありたいと思っています。 

機関紙『ソムリエ』にWINET240回記念ワイン会の記事が掲載されました!

<<『中ちゃんの目指せ!幸せ配達人』に出演しました>>

「目指せ!幸せ配達人」というネット番組に、WINET主宰の坂間明彦が出演いたしました。毎月開催しているワイン会について語りましたので、よろしければご覧ください。

 麹町ワールドスタジオ 目指せ!幸せ配達人

『ワインを楽しみながら異業種交流会~ワイン会185回の歩み』

【出演】中平 彰、坂間 明彦、ヤタベヒロユキ 

 

You Tube http://youtu.be/H7QOmOxP9yw

ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/watch/1384479271


第31回メドックマラソン大会に参加しました

フランスのワイン名産地ボルドーで行われたメドックマラソンに参加しました。ブドウ畑に点在するシャトーを巡りながら約1万人の参加者が走る「フルマラソン」です。シャトー毎にある給水ポイントでは水とならんでワインのサービスがあり、楽しく参加しました。もちろん?完走はできませんでしたが、みやげ話はたくさんありますので、関心がある方はお知らせください。  メドックマラソン&ワインツアー報告のニュースレターを作成しましたのでぜひご覧ください。↓