WINET第187回 Mario i Sentieri

MARIO FRITTOLI シェフ
MARIO FRITTOLI シェフ

187回目となる12月のワイン会は、西麻布にある“小径”という名のイタリアンレストラン「マリオ・イ ・センティエリ」で行います 。NHK「あさイチ」レギュラー出演中の人気シェフ、MARIO FRITTOLI氏による、トスカーナの美しいリゾート地ヴィアレッジョのイタリア地方料理をご堪能ください。席に限りがありますので、お早めにお申し込みください。

 

日時 1211日()1時から 

 

場所 Mario i Sentieri (マリオ・イ・センティエリ)

          港区西麻布 4-1-10コンフォリア西麻布

      TEL03-6418-7072

              http://mario-frittoli.com/

 

内容 イタリア料理にワイン種類

 

Stuzzichino

ポレンタのフリットとラルドコロンナータ

Anti Pasto

牡蠣のポワレ 茸のストゥファートと春菊のソース 柚子の香りをのせて

Pasta

自家製パスタ カサレッチェ イトヨリとオリーブ、バジリコのペースト

Risotto

赤ビーツとスカモルツァチーズのマリオスペシャル アモーレリゾット

Carne

パンチェッタを巻いたウサギとほうれん草のロートロ 林檎のソース

Dolce

マリオの特製デザート

 

Wine

Sparkling: Veneto IGT ANTESA Brut Spumante (Chardonay 100%)

White wine: Umbria IGT Fiofiore 2010 (Grechetto 100%)

Red wine: Cannonau di Sardegna DOC Sa Mola 2007 (Cannonau 100%)

Red wine

: Etna DOC Aetneus 2007 (Nerello Mascalse 80% and Nerello Cappucchio 20%)

 

会費 13,000円

   会費はレストランで直接お支払いください。

 

申込 参加の場合は12月3日(火)までに坂間宛返信ください。

   なお、直前のキャンセルは会費をいただきますので予めご了解ください。

 

 

ワイン会の案内を兼ねたメルマガ”SAKAMAStance”を毎月頃配信しております。

ご希望の方は下記アドレスまでお名前・メールアドレスをお知らせください。

 

info@winet-sakama.jp

WINET

ワイネット

ワインを楽しみながら異業種交流の会

人生のソムリエ 坂間明彦
人生のソムリエ 坂間明彦

1998年5月、WINETはスタートしました。

以来、今日まで毎月継続して開催し、2013年6月には180回,15周年記念ワイン会を、2015年1月には200回記念ワイン会を開催いたしました。

これもひとえに、参加者の皆さま、レストランなどの関係者のご支援があってのことと感謝しています。

WINETに参加することで素晴らしい仲間が増え、ワインのちょっとした薀蓄が学べ、人生が豊かになったと言われるような、そんな会でありたいと思っています。 

<<『中ちゃんの目指せ!幸せ配達人』に出演しました>>

「目指せ!幸せ配達人」というネット番組に、WINET主宰の坂間明彦が出演いたしました。毎月開催しているワイン会について語りましたので、よろしければご覧ください。

 麹町ワールドスタジオ 目指せ!幸せ配達人

『ワインを楽しみながら異業種交流会~ワイン会185回の歩み』

【出演】中平 彰、坂間 明彦、ヤタベヒロユキ 

 

You Tube http://youtu.be/H7QOmOxP9yw

ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/watch/1384479271


第31回メドックマラソン大会に参加しました

フランスのワイン名産地ボルドーで行われたメドックマラソンに参加しました。ブドウ畑に点在するシャトーを巡りながら約1万人の参加者が走る「フルマラソン」です。シャトー毎にある給水ポイントでは水とならんでワインのサービスがあり、楽しく参加しました。もちろん?完走はできませんでしたが、みやげ話はたくさんありますので、関心がある方はお知らせください。  メドックマラソン&ワインツアー報告のニュースレターを作成しましたのでぜひご覧ください。↓