WINET第184回 広東名菜「桂 翆」 ホテルグリーンタワー幕張 

桂翆 ホテルグリーンタワー幕張
桂翆 ホテルグリーンタワー幕張

9月のワイン会は「赤坂離宮」総料理長 譚彦彬プロデュースの広東名菜「桂翠」で行います。幕張新都心「ホテルグリーンタワー幕張」2Fにあるレストランです。週末ですのでご宿泊の方にはシングルルームを用意しました。2次会もホテル内のラウンジ幕張倶楽部で行います。当日お帰りの方にも、お泊りの方にも魅力あるワイン会を企画しましたので、この機会にぜひご参加ください。


1.日時 9月28日(土)18時から

*土曜日の18時開会、2030分中締め予定です。

 

2.場所 広東名菜「桂翠」ホテルグリーンタワー幕張2F

http://www.greentower.co.jp/restaurant/keisui.html

 住所:千葉市美浜区ひび野2-10-3ホテルグリーンタワー幕張2F

 電話:043-296-1122

 JR京葉線「海浜幕張駅」徒歩2分(東京駅から快速で約35分)


3.内容 WINETスペシャルメニューにワイン3種類

 *譚彦彬総料理長もお越しいただく予定です。


桂翠特製釜焼き前菜盛り合わせ

本日の蒸し点心三種

上海ガニ入りフカヒレスープ

三種海鮮の砂漠仕立て

ハタの蒸し物 フィッシュソースかけ 

豚スペアリブの“鎮江香醋”煮込み

揚げ御飯のいろいろ木の子あんかけ

パパイヤのタピオカ入り焼きプリン

   *ソムリエセレクションのワイン4種類


4.会費 

 ワイン会 10,000円(会費はレストラン受付で直接お支払いください)

 *宿泊の場合はシングルルームを6000円(朝食バイキング付)で用意しています。(個別にフロントにてチェックイン、ご精算ください)


5.申込 参加の場合は、宿泊の有無も含めて9月19(木)までに坂間宛返信ください。

ワイン会の案内を兼ねたメルマガ”SAKAMAStance”を毎月頃配信しております。

ご希望の方は下記アドレスまでお名前・メールアドレスをお知らせください。

 

info@winet-sakama.jp

WINET

ワイネット

ワインを楽しみながら異業種交流の会

人生のソムリエ 坂間明彦
人生のソムリエ 坂間明彦

1998年5月、WINETはスタートしました。

以来、今日まで毎月継続して開催し、2013年6月には180回,15周年記念ワイン会を、2015年1月には200回記念ワイン会を開催いたしました。

これもひとえに、参加者の皆さま、レストランなどの関係者のご支援があってのことと感謝しています。

WINETに参加することで素晴らしい仲間が増え、ワインのちょっとした薀蓄が学べ、人生が豊かになったと言われるような、そんな会でありたいと思っています。 

機関紙『ソムリエ』にWINET240回記念ワイン会の記事が掲載されました!

<<『中ちゃんの目指せ!幸せ配達人』に出演しました>>

「目指せ!幸せ配達人」というネット番組に、WINET主宰の坂間明彦が出演いたしました。毎月開催しているワイン会について語りましたので、よろしければご覧ください。

 麹町ワールドスタジオ 目指せ!幸せ配達人

『ワインを楽しみながら異業種交流会~ワイン会185回の歩み』

【出演】中平 彰、坂間 明彦、ヤタベヒロユキ 

 

You Tube http://youtu.be/H7QOmOxP9yw

ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/watch/1384479271


第31回メドックマラソン大会に参加しました

フランスのワイン名産地ボルドーで行われたメドックマラソンに参加しました。ブドウ畑に点在するシャトーを巡りながら約1万人の参加者が走る「フルマラソン」です。シャトー毎にある給水ポイントでは水とならんでワインのサービスがあり、楽しく参加しました。もちろん?完走はできませんでしたが、みやげ話はたくさんありますので、関心がある方はお知らせください。  メドックマラソン&ワインツアー報告のニュースレターを作成しましたのでぜひご覧ください。↓