WINET第182回 シャン ドゥ ソレイユ

シャンドゥソレイユ
シャンドゥソレイユ

7月のワイン会は当会の人気レストラン、ベルギー料理「シャンドゥソレイユ」で行います。美食の王国ベルギーの素晴らしい郷土料理をワインで合わせて楽しみます。この機会にぜひご参加ください。

 

1.日時 7月19日(金)19時ー

2.場所 シャン ドゥ ソレイユ

http://champdesoleil.com/

千代田区内神田1-10-6一世会館ビル

TEL.03-5281-0333

 

3.内容

ベルギー料理にあわせて直輸入生ビールとワイン3種類

* 冷菜ムール貝 マスタードヴィネガーソース

* ズワイガニとアボカドのサラダ仕立て

* 馬肉のフィレアメリカン(ベルギー風タルタルステーキ)

* 帆立貝のソテー ムースリーヌソース 芽キャベツのフリット添え

* 豚足のクリケット 唐辛子ペースト添え

* うずらのソテー 粒マスタードソース

* 季節のデザート盛り合わせ 

 

Bons Voeux(ベルギー:デュポン醸造所)

Les Vendanges du Domaine Rougie 2011

Côtes de Provance Rouge 2010

Monsordo 2010

 

4.会費 

10,000円(会費は飲食代の実費です。お店の受付でお支払いください)

5.申込

参加の場合は710(水)までに坂間宛ご連絡ください。

坂間からの確認のメールをもって申し込みは確定とします。

返信がない場合には再度お問い合わせください。

 

ワイン会の案内を兼ねたメルマガ”SAKAMAStance”を毎月頃配信しております。

ご希望の方は下記アドレスまでお名前・メールアドレスをお知らせください。

 

info@winet-sakama.jp

WINET

ワイネット

ワインを楽しみながら異業種交流の会

人生のソムリエ 坂間明彦
人生のソムリエ 坂間明彦

1998年5月、WINETはスタートしました。

以来、今日まで毎月継続して開催し、2013年6月には180回,15周年記念ワイン会を、2015年1月には200回記念ワイン会を開催いたしました。

これもひとえに、参加者の皆さま、レストランなどの関係者のご支援があってのことと感謝しています。

WINETに参加することで素晴らしい仲間が増え、ワインのちょっとした薀蓄が学べ、人生が豊かになったと言われるような、そんな会でありたいと思っています。 

機関紙『ソムリエ』にWINET240回記念ワイン会の記事が掲載されました!

<<『中ちゃんの目指せ!幸せ配達人』に出演しました>>

「目指せ!幸せ配達人」というネット番組に、WINET主宰の坂間明彦が出演いたしました。毎月開催しているワイン会について語りましたので、よろしければご覧ください。

 麹町ワールドスタジオ 目指せ!幸せ配達人

『ワインを楽しみながら異業種交流会~ワイン会185回の歩み』

【出演】中平 彰、坂間 明彦、ヤタベヒロユキ 

 

You Tube http://youtu.be/H7QOmOxP9yw

ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/watch/1384479271


第31回メドックマラソン大会に参加しました

フランスのワイン名産地ボルドーで行われたメドックマラソンに参加しました。ブドウ畑に点在するシャトーを巡りながら約1万人の参加者が走る「フルマラソン」です。シャトー毎にある給水ポイントでは水とならんでワインのサービスがあり、楽しく参加しました。もちろん?完走はできませんでしたが、みやげ話はたくさんありますので、関心がある方はお知らせください。  メドックマラソン&ワインツアー報告のニュースレターを作成しましたのでぜひご覧ください。↓