４月のワイン会は、「美食とビールの王国」と言われてるベルギー郷土料理のレストラン『シャン・ドゥ・ソレイユ』にて開催します。

本場ブリュッセルの三ツ星レストランで修行を重ね、帰国後はベルギー大使館でのイベントでも腕を振るっていた原田延彰シェフの本格郷土料理とビールとワインを楽しみます。

１．日時　Ｈ３１年４月１９日（金）１９時から　

２．場所　『シャン・ドゥ・ソレイユ』（Champde soleil） 　　　　　　

　　　　　 千代田区内神田１丁目１０−６ 　　　　　　

　　　　　　03-5281-0333 　　　　　　

　　　　　　http://champdesoleil.com/

３．内容　　「美味しく、楽しく、満腹」！

　　　　　　　美食のビールの王国ベルギーの三ツ星レストランで修業を重ねた原田延彰　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　シェフによる本格ベルギー郷土料理に合わせたビールとワイン3種。　

４．会費　１０,０００円（会費はレストラン受付で直接お支払いください。）

５．申込　

参加の場合は４月11日（木）までに坂間宛に返信ください。

締め切り後のキャンセルは、キャンセル料を頂く場合がございますので、予めご了承ください。

3月ワイン会は満席となりました。

WINET＆白澤抗加齢医学研究所の合同ワイン会のご案内です。
WINETは、1998年5月に設立以来、毎月開催しこの度、250回を迎えました。2018年11月には、主宰者の坂間明彦が、コマンドリー・ド・ボルドー東京にて、フランス ボルドーワイン最高評議会より『コマンドゥール（ボルドーワイン騎士団）』の称号を叙任いただきました。 この度のコマンドゥール受章にあたってご推薦いただいた白澤卓二先生の誕生日パーティ(3月10日)を兼ねて行います。 会場は、昨年、20周年記念ワイン会を開催した「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」（ミシュランガイド東京★★）です。

１．日時　　Ｈ３１年３月５日（火）受付開始１８:３０　　開会１９:００　　
２．場所　　『ラ ターブルドゥ ジョエル・ロブション』　目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内　
　　　　　　　TEL .03-5424-1338 　　http://www.robuchon.jp/latable
３．内容　　ジョエル・ロブション氏が生涯をかけた素晴らしいフランス料理のフルコースと
　　　　　　　ワインのペアリング。
４．会費　　３０,０００円     （会費はレストラン受付で直接お支払いください。）
５．申込　　先着順となりますので、お申込みは２月２４日（日）までに坂間まで返信ください。
　　　　　　　なお、直前のキャンセルは会費をいただく場合がございますので予めご了解ください。
６．ドレスコード
（レストランのホームページより）
男性はジャケット･襟付きのシャツを着用、女性もそれに準ずる服装でお越し下さい。
(7分丈などの短いパンツ、Tシャツ、ポロシャツ、スニーカー、サンダル等はご遠慮ください。) 

2月ワイン会は満席となりました。

２月のワイン会は、『LASTRICATO』で開催します。お店の名前は、イタリア語で”石畳”という意味。その名の通り石畳に黒塀が続く神楽坂兵庫横丁沿いにある2階建ての隠れ家的レストランでイタリア料理とワインを楽しみます。
 
 
 
 
１．日時　Ｈ３１年２月１５日（金）１９時から
２．場所　『LASTRICATO』
　　　　　　　新宿区神楽坂４-６２階　TEL：03-5261-4230
　　　　　　　ＪＲ飯田橋駅より徒歩7分、東京メトロ飯田橋B4b番出口から徒歩5分
　　　　　  ホームページ：http://www.r-lastricato.com/index.html
３．内容　ナチュラルな食材にこだわるシェフの作り上げるイタリア料理とイタリアワイン
４．会費　１３,０００円  （会費はレストラン受付で直接お支払いください。）
５．申込　 参加の場合は2月７日（木）までに坂間宛に連絡ください。
 
なお、締切日以降のキャンセルにつきましては キャンセル料がかかる場合がありますので予めご了解ください。

 1月ワイン会は満席となりました。

１月のワイン会は、リヴァ デリ エトゥルスキにて開催です。トスカーナの味をワインを楽しみます。

１．日時　Ｈ３１年１月２４日（木）１９時から　

２．場所　南青山『リヴァデリエトゥルスキ』（Riva degli Etruschi）

               　港区南青山3-15-12

                  http://www.bellavita.co.jp/etruschi 

 ３．内容　季節の食材を使ったイタリア料理コースとワイン4種。

４．会費　１３,０００円    （会費はレストラン受付で直接お支払いください。）

５．申込　参加の場合は1月17日までに坂間宛に返信ください。

　　　　　  なお、直前のキャンセルは会費をいただきますので予めご了解ください。

 12月ワイン会は満席となりました。

１２月のワイン会は、『ロアラブッシュ』で開催します。産地・食材・季節にこだわった、中嶋シェフの”職の芸術”、そして料理に合わせたワインを片手に、「美味しい」と「幸せ」の感覚を楽しみます。

１．日時　Ｈ３０年１２月１２日(水)　１９時〜

２．場所　『ロアラブッシュ』

 　　　　　　TEL：　03-3499-1999　

　　　　　　http://www.1999group.com/restaurant/

３．内容　産地・食材・季節に拘った料理とワイン４種。

４．会費　１５，０００円 　

　　　　　　（会費はレストランで直接お支払いください）

５．申込　参加の場合は１１月２７日（火）までに坂間までご連絡ください。

なお、締切日以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料がかかる場合がありますので予めご了解ください。

 11月ワイン会は満席となりました。

１１月のワイン会は、WINET初登場のイタリア料理『AMBIGRAM』（アンビグラム）にて開催します。

 東京・南麻布にある、枠にとらわれない大人のためのレストラン、AMBIGRAM。イタリアで修行したシェフとフランスで修行したパティシエ。双子の伊沢兄弟による息のあった味覚の世界とワインを楽しみます。

１．日時　Ｈ３０年１１月２０日（火）１９時から　
２．場所　広尾・天現寺 『AMBIGRAM』（アンビグラム）　

      　　　 東京都港区南麻布4−12−4 プラチナコート広尾1F　

      　　　 Tel.03-3449-7722　 http://www.ambigram.co.jp/
３．内容　イタリア料理のフルコースをワイン4～5種。
４．会費　15,000円 （会費はレストラン受付で直接お支払いください。）
５．申込　11月11日(日)までに坂間までご連絡ください。

       　　　なお、直前のキャンセルは会費をいただきますので予めご了解ください。